خواص باورنکردنی چای سیاه

آیا می دانید همین چای سیاهی که هر روز دم می کنید و نوش جان می کنید دارای فوایدی بسیار زیادی است؟ دو فنجان چای به اندازه پنج وعده سبزی، آنتی اکسیدان دارد. چای از تشکیل لخته‌های خونی در سرخرگ‌های ….ادامه مطلب

روش دم کردن چای اصیل ایرانی

چای ایرانی

چای ایرانی یکی از بهترین چای های دنیاست. برخی به علت عدم رعایت اصولی که به ظاهر بسیار ساده ولی تاثیر گذار می باشد نمی توانند چای مناسبی راتهیه کنند و به همین دلیل چای ایرانی را بی کیفیت می ….ادامه مطلب

پدر چای ایران

آقا محمدخان قاجار قوانلو کاشف‌السلطنه و مشهور به چای کار (متولد ۱۲۴۴، تربت حیدریه – درگذشت ۱۳۰۷ کتل ملو، فارس)، دیپلمات، اصلاحگر، نویسنده، مشروطه خواه دوره قاجار و پهلوی بود. او نخستین کسی است که کشت چای را در ایران ….ادامه مطلب

تاریخچه چای در ایران

ابتدا مصرف چای در میان قبایل چین مرسوم گشته وتاریخ دقیقی برای مصرف چای در ایران را نمی توان مشخص نمود لیکن براساس نوشته های بجا مانده از مورخین و محققین و سفرنامه ها ، مصرف چای در ایران از ….ادامه مطلب